Статьи

Как Матильда Шнурова стала руководителем балетной школы?

Опубликовано: 21.09.2016

Матильда Шнурова, супруга лидера группы «Ленинград», за последние три года кардинально изменила свою жизнь: эффектная брюнетка переквалифицировалась из биохимика и руководителя балетной школы в ресторатора. В июльском номере журнала «Собака.ru» Матильда рассказала о том, как познакомилась с Сергеем, его предпочтениях в еде и о том, как появился ее ресторан «КоКоКо».

Матильда Шнурова

1 2 3 . . . 21

матильда шнурова украсила обложку нового номера журнала «Собака.ru». На рестораторе: костюм Escada, туфли Casadei

О том, как решила стать биохимиком

Когда я переехала в Петербург, где никого не знала и мне было очень скучно, то захотела загрузить себя так, чтобы мне было сложно. Я же всегда была очень активной, в Москве у меня был миллион друзей, я и здесь жаждала деятельности и движения. В местный Университет кино и телевидения идти мне не хотелось, и я решила попытаться раскрыть другую свою сторону — химию я со школы любила. Выбрала для поступления самый сложный факультет в Технологическом университете, подготовилась за три месяца, набрала девятнадцать баллов из двадцати возможных и потом с безумным интересом училась. Там было очарование старой интеллигентной профессуры — у меня остались от общения с этими людьми самые приятные воспоминания, хотя лаборатории и техника в Техноложке находятся в ужасающем состоянии.

Даже хотела продолжать научную деятельность, но в какой-то момент поняла, что просто невозможно работать в биохимической лаборатории и быть женой Сергея Шнурова, поэтому я сделала единственно правильный выбор в своей жизни.

Об экспериментах над собой и общении

Еще в юности я была склонна к экспериментам над собой. Так, однажды девять дней ничего не ела, только пила воду, было интересно понять, что испытывает голодающий человек. Потом я однажды неделю молчала.

После продолжительного молчания тебя просто разрывает от энергии, кажется, что ты стены можешь руками раздвигать. А все потому, что мы обычно очень много энергии тратим на разговоры.

Я люблю путешествовать одна и иногда за целый день только по телефону с Сережей пару раз поговорю, а остальное время молчу. В итоге после одного-двух дней таких поездок чувствую себя невероятно отдохнувшей, хочется работать, встречаться с людьми.

Как познакомились шнурова матильда с Сергеем Шнуровым

У нас с Сережей была общая подруга, которая давно живет в Америке, приехала в Москву всего на несколько дней и во время моей с ней встречи попросила разрешения буквально на пять минут заехать в гримерку к ребятам из «Ленинграда»: она с ними дружила много лет и к тому моменту давно не виделась. Мы зашли просто сказать «привет» и через пять минут побежали дальше.

Эта первая короткая встреча с Сергеем напоминала какую-то киносцену: мы с ним моментально заговорили друг с другом, люди вокруг нас начали ронять стаканы, почему-то гасли и зажигались лампочки, все заискрилось. И это все окружающие заметили.

Дело было в августе, а в декабре наша подруга решила нас все-таки свести: вспомнив все странные обстоятельства, сопровождавшие наше с Сергеем знакомство, она посчитала, что во всем этом есть какой-то потенциал. Я зашла к ребятам по ее просьбе забрать диски, увидела Сергея во второй раз, он схватил меня за руку, и с тех пор мы не расставались.

Об отношениях с мужем

В декабре будет девять лет, как мы вместе. Нам друг с другом настолько хорошо, понятно и комфортно, что иногда уже возникает ощущение, будто мы с Сергеем одно целое, — непонятно, где кончаешься ты и начинается другой человек. Самое важное и интересное в отношениях — это когда они самого тебя меняют так, как ты от себя не ожидал. И конечно, крайне любопытно даже через два-четыре-пять лет совместной жизни открывать в человеке какие-то новые черты. Так, пару дней назад Сергей приехал из долгой гастрольной поездки и произнес слово «локейшен» — я была в ужасе.

Читайте также:

Сергей Шнуров: «Красота — это косметика и пластическая хирургия»

Почему Сергей Шнуров — настоящая икона стиля

Три свадьбы: кто из звезд сказал заветное «Да?»

О кулинарных пристрастиях Сергея Шнурова

Я спокойно отношусь к тому, что Сережа может зажарить себе кусок мяса до черного цвета и консистенции подошвы. Еще он любит жарить себе яичницу с докторской колбасой.

Как говорит Сережа, «до шести можно все, что угодно», имея в виду до шести утра.

И потому если в два часа ночи он готовит себе котлету на сковородке, то я за этим наблюдаю со стороны: масло брызжет во все стороны, потом нужно все мыть и драить.

Сережа очень устает на гастролях от публики и, когда приезжает в Петербург, предпочитает тихо ужинать дома. Для таких случаев я всегда держу в холодильнике мясо, докторскую колбасу, ветчину, сосиски и раковые шейки.

Последнее наше пристрастие — целую курицу обмазать маслом, солью, перцем и запечь в духовке. Это даже не назвать готовкой, просто положил — включил — достал. Так вкусно.

О вдохновении и рецептах Ники Белоцерковской

Я поняла, что можно готовить быстро, просто, вкусно и красиво, только когда взяла в руки книги Белоники, Ники Белоцерковской, и теперь я часто пользуюсь ее рецептами. Да и в целом Ника производит такое впечатление, что даже не описать словами. Могу сказать, что она меня невероятно вдохновляет.

Сейчас мало действительно ярких и особенных фигур, и Ника с ее сигаретами, матом, кофе не такая, как все. А главное, все это настолько для нее естественно и так ей идет, что при виде нее я буквально зависаю, как перед объектом восхищения и восторга, когда ты просто не можешь оторвать взгляд.

Еще у нее невероятный талант грамотно подавать информацию, она улавливает суть и передает ее очень точно. Удивительно, как она мотивирует людей образовываться в своих увлечениях — в ее школах фотографии и гастрономии, например.

О том, как стала ресторатором и как появился «КоКоКо»

Совершенно четко помню, как три с небольшим года назад говорила Сергею, что никогда не стану ресторатором. Но мне пришлось принять на себя управление баром «Синий Пушкин», совладельцем которого был Сережа: дела там шли не очень, нужно было срочно что-то делать, смотрите больше на www.elle.ru.

Сама я готовить не люблю, для меня это процесс, тратить время на который нет желания.

И до встречи с Игорем Гришечкиным мне казалось, что готовка — это исключительно ремесло. Игорь тогда работал в магазине LavkaLavka: они продвигали фермерские продукты, делали разовые обеды, за которые он отвечал как повар. Однако для Гришечкина приготовление еды не технический процесс, а буквально творчество, со всеми идеями, образами и ассоциациями, на которые он способен. Результат выходил фантастический. И мы решили объединить наши усилия. В сентябре 2012-го арендовали помещение на улице Некрасова и в декабре приступили к работе. Вообще, ресторан и должен открываться под шеф-повара, хотя такой подход пока еще редко встречается в России.

Новости

Установка и замена радиаторов отопления Фрязино
Замена радиатора во Фрязино является довольно распространенным видом работ. Достаточно обратиться к профессиональным монтажникам, которые возьмут на себя все работы по демонтажу старых и установке радиаторов

Небольшой груз из Нижнекамска в Ижевск
В наших прошлых статьях мы уделили некоторое внимание сборным грузам. Сегодня на примере перевозки небольшого груза из Нижнекамска в Ижевск нам бы хотелось остановиться на этом чуть подробнее. Сборные

Сохранение мест обитания редких видов растений и животных
Подробности Создано: 19.06.2011 14:40 Проблема по  сохранению мест обитания редких видов растений и животных на территории Волгоградской области, в том числе и на территории Серафимовичского района,

"Влияние Востока" - Декоративный комнатный фонтан с туманом
Водная композиция составлена из нескольких видов натуральных камней, по которым плавно стекает поток воды, декоративного дерева "сосна" и искусственных растений "аспарагус". В воде находится устройство,

Свист и вой в окнах - Ремонт и замена окон в Санкт-Петербурге
Очень многие люди, в жилых помещениях которых установлены пластиковые окна, жалуются на частый гул и свист, возникающий в оконных рамах. Чаще всего это проявляется во времясильных и холодных ветров. Интересно,

Проектирование лестниц из дерева
Каждый из нас знает, из чего состоит деревянная лестница. Если не все малейшие детали, то уж точно основные элементы. Лестницы окружают быт современного человека и без них сложно представить себе не только

Полезное спортивное питание
В наше время мода на здоровый образ жизни вообще и занятия спортом в частности приобретает все большую и большую популярность, что весьма и весьма хорошо. Все большее количество людей бросают вредные

Где купить пластиковые окна в Кирове
Окна от "А до Я" предлагает заказчикам огромный выбор пластиковых окон. купить пластиковые окна в Кирове. Вы купите окна непосредственно у производителя, без посредников и выиграете в стоимости.

Где купить отделочные материалы в Москве
Наверное, можно точно сказать, что практически каждый в своей жизни сталкивался с тем, что такое ремонт квартиры или дома. И поэтому нет никакой необходимости объяснять, что весьма большую сложность

Проектирование и строительство ограждений
В нашем мире невозможно представить современный городской пейзаж без самых разнообразных ограждений. И ведь они действительно очень всем нужны, потому что выполняют множество важных и полезных функций

rss